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André Robert Les Horizons Extra Brut

58,00 €

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Ficha técnica

Descripción

La Cuvée Les Horizons Extra Brut de André Robert representa fielmente la elegancia del Champagne. Elaborado a partir de Chardonnay de los Grand Cru de Le Mesnil-sur-Oger y los Premier Cru de Cuis y Étréchy (Côte des Blancs), no realiza fermentación maloláctica, preservando así su frescura natural. Criado durante dos años en rima y con un dosage muy bajo de 1,5 g/L, ofrece una expresión pura y armoniosa del terroir.

Dosage: Extra Brut (1,5 g/L)

–

André Robert

La familia André Robert lleva cinco generaciones arraigada en Le Mesnil-sur-Oger (Côte des Blancs). Hoy son Claire Robert y su esposo Jean-Baptiste quienes llevan el domaine, con una apuesta técnica que, en una región de tradición conservadora, no pasa desapercibida.

65 parcelas repartidas entre Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus, Cuis y Étréchy, de las cuales el 85% ostentan clasificación Grand Cru o Premier Cru. Una base vitícola que permite trabajar con la complejidad y precisión que solo ofrece un mosaico parcelario de esta envergadura.

Su vinificación combina barricas usadas y foudres con vinos de reserva y vinos del año en inox —una arquitectura de bodega que equilibra complejidad, textura y frescura con notable elegancia. El suelo calcáreo de Mesnil hace el resto: mineralidad profunda, tensión estructural y la firma inconfundible de este terroir.

Cuvées con alma y carácter, fruto de una familia que lleva generaciones escuchando lo que la tiza tiene que decir.

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