Hugues Godmé Les Romaines Millésime 2011 Brut Nature

La Cuvée Les Romaines Millésime 2011 Brut Nature de Hugues Godmé es un Champagne de parcela Premier Cru que expresa con absoluta fidelidad la identidad del viñedo Les Romaines, una parcela de 39 áreas situada en Ville-Dommange (Montagne de Reims) y plantada en 1998.

Elaborado exclusivamente con 100% Meunier, procedente de un terroir de suelos arcillo-silíceos con exposición sureste, este Champagne de vigneron refleja el carácter más puro de la variedad y de su origen.

Siguiendo la filosofía de mínima intervención de Hugues Godmé, el vino se fermenta y cría en barricas de roble, sin clarificar ni filtrar, preservando toda su autenticidad, complejidad y profundidad. Disfruta de una larga crianza sobre lías que aporta una textura sedosa, una burbuja fina y una gran riqueza aromática. Su dosage Brut Nature permite que la mineralidad, la tensión y la expresión del terroir se muestren con total nitidez.

Un Champagne elegante, preciso y de gran personalidad, ideal para quienes buscan descubrir champagnes de parcela, elaboraciones de mínima intervención y la excelencia de los pequeños productores de Champagne.

Tiraje: 2013

Degüelle: Diciembre 2022

Dosage: Brut Nature (0 g/L)

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Hugues Godmé

Hugues Godmé trabaja en silencio y habla a través de la copa. Arraigado en Verzenay (Grand Cru donde las uvas crecen al límite de lo posible) en la Montagne de Reims, representa la quinta generación de una familia que cultiva 6,5 hectáreas de Chardonnay, Pinot Noir y Meunier con fidelidad inquebrantable al terroir. Hoy comparte ese legado con su hija Lucile, relevo generacional que garantiza la continuidad del proyecto.

La apuesta personal de Hugues fue clara: virar hacia la agricultura natural y abrazar la biodinámica en 2006, obteniendo la certificación oficial a partir de la añada 2013. Una decisión que se percibe con nitidez en la vitalidad y precisión de sus vinos.

Godmé vinifica cada parcela de forma individual, revelando la diversidad de la Montagne de Reims: la potencia del Pinot Noir en Verzenay y Verzy, la sensualidad calcárea del Chardonnay en Villers-Marmery y la golosa generosidad del Meunier en Ville-Dommange. Son precisamente sus Pinot Noirs de Verzenay los que nos han cautivado: vinos de brío y carácter que Hugues doma con elegancia, logrando champagnes complejos e inconfundiblemente ligados a uno de los terroirs más expresivos de la Champagne.