Roger Barnier 100% Meunier 2016 Extra Brut

El champagne 100% Meunier 2016 de Roger Barnier procede de viñas viejas situadas en Villevenard (Côte Sezanne), en parcelas históricas como Les Fontainottes (1910), Les Foulonnes (1912), Les Bacons (1952), Les Clos Prieurs (1956) y Les Voizy (1955). La vinificación se realiza íntegramente en barricas, y el tiraje se lleva a cabo con tapón de corcho, respetando los métodos tradicionales y reforzando así su carácter auténtico, profundo y expresivo.

Dosage: Extra Brut

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Roger Barnier

Viticultores desde hace cinco generaciones, la familia Barnier dio un paso decisivo cuando Roger Barnier se convirtió en el primero en elaborar sus propias cuvées, asumiendo así el rol de RM – Récoltant Manipulant. Hoy es su bisnieta, Alix Berthelot, quien custodia y proyecta el legado del estilo Barnier, combinando respeto por la tradición y una mirada contemporánea.

La familia es propietaria de 8 hectáreas en la Côte Sezanne en la Champagne, distribuidas en 35 parcelas situadas en distintos pueblos, muchos de ellos con viñedos centenarios, y con base en Villevenard. La identidad de la casa se define por una viticultura sostenible, vendimia manual, prensado fraccional y una vinificación parcelaria realizada en pequeños tanques y barricas, con el objetivo de expresar con precisión la singularidad de cada terroir.