Roger Barnier La Cuvée Rosé Brut
Desde 39,00 €
Ficha técnica
- Vigneron: Roger Barnier
- Nombre: Champagne Cuvée Rosé
- Dosage: Brut Rosé
- Composición: Assemblage (55% Chardonnay, 25% Meunier y 20% Pinot Noir)
- Terroir: Côte Sezanne
Descripción
El Champagne Cuvée Rosé de Roger Barnier es un Assemblage que nace a partir del Brut Sélection de la maison, al que se incorpora un 10% de vino tinto de Pinot Noir elaborado a partir de parcelas cuidadosamente seleccionadas de la Côte Sezanne.
El Pinot Noir, se vinifica primero como vino tranquilo y posteriormente envejece en barricas de roble francés, aportando mayor estructura, profundidad y complejidad al conjunto. Tras el ensamblaje, el champagne permanece 24 meses sobre sus lías en botella y, una vez degollado, reposa un mínimo de seis meses más antes de salir al mercado, afinando su equilibrio y expresión.
Su coupage está compuesto por un 55% de Chardonnay, un 25% de Meunier y un 20% de Pinot Noir, mientras que su dosage Brut de 7 g/L aporta un equilibrio preciso entre frescura, fruta y elegancia.
Vendimia: 2015
Dosage: Brut (7 g/L)
–
La familia Barnier lleva cinco generaciones cultivando viñedos en la Côte Sézanne, pero fue Roger Barnier quien dio el paso decisivo: convertirse en Récoltant Manipulant y elaborar sus propias cuvées. Hoy es su bisnieta Alix Berthelot quien custodia y proyecta ese legado, combinando respeto por la tradición con una mirada genuinamente contemporánea.
Su viñedo de 8 hectáreas se distribuye en 35 parcelas repartidas por distintos pueblos de la Côte Sézanne, muchos de ellos con vides de más de un siglo de antigüedad. Un mosaico vitícola de gran valor histórico y agronómico, con base en Villevenard, que permite trabajar la diversidad del terroir con una precisión parcelaria poco habitual en la región.
El estilo Barnier se construye sobre decisiones firmes y coherentes: viticultura sostenible, recolección manual, prensado fraccional y vinificación por parcelas en pequeños tanques y barricas. Un enfoque artesanal y meticuloso que tiene un único objetivo: expresar con honestidad la singularidad de cada terroir, sin uniformizar ni simplificar lo que cada parcela tiene que decir.
Una casa familiar con historia, criterio y una voz propia que merece atención.
Opiniones
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