Roger Barnier Les Chauffours 2017 Extra Brut

La Cuvée Les Chauffours 2017 Extra Brut de Roger Barnier forma parte de la exclusiva colección “Les Lieu-Dit”, una línea parcelaria que refleja con precisión el carácter de los terroirs de la Champagne. Este Blanc de Noirs se elabora únicamente con uvas procedentes de las viñas más viejas de la maison, cultivadas bajo principios de viticultura sostenible, donde el trabajo del suelo se realiza parcialmente con caballos y cubierta vegetal natural.

La parcela Les Chauffours destaca por la diversidad de sus suelos (arcillosos, arcillo-calcáreos y calcáreos), aportando profundidad, tensión y complejidad al vino. Una cuvée de producción cuidada y gran identidad, reconocida además con la Médaille d’Or Gilbert & Gaillard 2022.

Dosage: Extra Brut (4 g/L)

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Roger Barnier

La familia Barnier lleva cinco generaciones cultivando viñedos en la Côte Sézanne, pero fue Roger Barnier quien dio el paso decisivo: convertirse en Récoltant Manipulant y elaborar sus propias cuvées. Hoy es su bisnieta Alix Berthelot quien custodia y proyecta ese legado, combinando respeto por la tradición con una mirada genuinamente contemporánea.

Su viñedo de 8 hectáreas se distribuye en 35 parcelas repartidas por distintos pueblos de la Côte Sézanne, muchos de ellos con vides de más de un siglo de antigüedad. Un mosaico vitícola de gran valor histórico y agronómico, con base en Villevenard, que permite trabajar la diversidad del terroir con una precisión parcelaria poco habitual en la región.

El estilo Barnier se construye sobre decisiones firmes y coherentes: viticultura sostenible, recolección manual, prensado fraccional y vinificación por parcelas en pequeños tanques y barricas. Un enfoque artesanal y meticuloso que tiene un único objetivo: expresar con honestidad la singularidad de cada terroir, sin uniformizar ni simplificar lo que cada parcela tiene que decir.

Una casa familiar con historia, criterio y una voz propia que merece atención.