Hugues Godmé Les Champs St Martin 2013 Brut Nature
110,00 €
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Ficha técnica
- Vigneron: Hugues Godmé
- Nombre: Champagne Les Champs St. Martin
- Dosage: Brut Nature
- Composición: 100% Pinot Noir
- Terroir: Montagne de Reims
- Añada: 2013
Descripción
El Champagne Les Champs de St. Martin Brut Nature de Hugues Godmé es un 100% Pinot Noir de parcela única con exposición al noreste procedente de Verzenay en la Montagne de Reims. Vinificado 100% en barrica, sin fermentación maloláctica, sin filtrar y con cero dosage.
Tiraje: 2015
Degüelle: Septiembre 2025
Dosage: Brut Nature (0 g/L)
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Hugues Godmé trabaja en silencio y habla a través de la copa. Arraigado en Verzenay (Grand Cru donde las uvas crecen al límite de lo posible) en la Montagne de Reims, representa la quinta generación de una familia que cultiva 6,5 hectáreas de Chardonnay, Pinot Noir y Meunier con fidelidad inquebrantable al terroir. Hoy comparte ese legado con su hija Lucile, relevo generacional que garantiza la continuidad del proyecto.
La apuesta personal de Hugues fue clara: virar hacia la agricultura natural y abrazar la biodinámica en 2006, obteniendo la certificación oficial a partir de la añada 2013. Una decisión que se percibe con nitidez en la vitalidad y precisión de sus vinos.
Godmé vinifica cada parcela de forma individual, revelando la diversidad de la Montagne de Reims: la potencia del Pinot Noir en Verzenay y Verzy, la sensualidad calcárea del Chardonnay en Villers-Marmery y la golosa generosidad del Meunier en Ville-Dommange. Son precisamente sus Pinot Noirs de Verzenay los que nos han cautivado: vinos de brío y carácter que Hugues doma con elegancia, logrando champagnes complejos e inconfundiblemente ligados a uno de los terroirs más expresivos de la Champagne.
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