Elemart Robion Petit Meslier Millésime 2020 Brut

El Champagne Petit Meslier Millésime 2020 Brut de Elemart Robion está elaborado en Lhéry, un pequeño pueblo de la Petite Montagne de Reims. Este Champagne de vigneron está producido exclusivamente con 100% Petit Meslier, una de las variedades ancestrales más escasas de la región y prácticamente desaparecida de los ensamblajes tradicionales.

Las uvas proceden de un terroir arcillo-calcáreo cultivado siguiendo los principios de la agricultura biodinámica, una filosofía que busca expresar con la máxima fidelidad el carácter del viñedo. Tras la vendimia, este champagne de añada permanece 36 meses sobre sus lías, una larga crianza que aporta complejidad, textura y elegancia, manteniendo al mismo tiempo la tensión y la frescura que distinguen a la variedad Petit Meslier.

Una auténtica rareza para quienes desean descubrir champagnes exclusivos, variedades históricas y la expresión más pura de los pequeños productores de Champagne.

Tiraje: Mayo 2021

Degüelle: Mayo 2024

Dosage: Extra Brut

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Elemart Robion

El proyecto familiar Elemart Robion fue amor a primera vista. Ubicados en Lhery, en la Petite Montagne de Reims, los conocimos justo cuando daban el salto decisivo a Récoltants-Manipulants y se comprometían con uno de los caminos más exigentes (y más honestos) de la Champagne: la biodinámica. Desde entonces, no han dejado de confirmar que aquella apuesta valía cada riesgo.

Como Récoltants-Manipulants, los Robion controlan cada etapa del proceso, desde el trabajo en el viñedo hasta la elaboración final. La biodinámica no es para ellos una certificación ni una tendencia: es una manera de entender la relación entre la planta, el suelo y el ciclo natural, y de trasladarla con fidelidad a cada botella.

Lo que distingue a Elemart Robion en el panorama del champagne de vigneron contemporáneo es una elegancia intrínseca, difícil de definir pero inmediata en copa. Una cualidad que han sabido plasmar con maestría en cada una de sus cuvées, convirtiéndola en la firma reconocible de la casa. Cuando la pasión se manifiesta en los detalles y la belleza reside en lo mínimo, beber se convierte en un desafío, un aprendizaje y un viaje donde menos es, invariablemente, más.