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Vigneronne Power: liderazgo, terroir y evolución real en Champagne.

por Manel Pla y Victoria Barrueco.

Queridos amantes de las burbujas,

Hay cambios que hacen ruido y hay cambios que transforman estructuras en silencio.

La presencia de la mujer vigneronne en la Champagne pertenece a esta segunda categoría.

No es una moda. No es una tendencia. Es una evolución natural en una región históricamente organizada alrededor de apellidos, jerarquías familiares y dinámicas donde el liderazgo visible no siempre coincidía con quien sostenía realmente el viñedo.

Durante décadas —y aún hoy— muchas mujeres han trabajado la tierra, gestionado vendimias y tomado decisiones clave sin ocupar necesariamente el centro del relato. Mientras tanto, Champagne avanzaba en biodinámica, en viticultura parcelaria, en ruptura de estilos clásicos. Muchos hombres se atrevieron a cuestionar la tradición en bodega. Sin embargo, cuando el cuestionamiento toca el liderazgo femenino, la apertura parece avanzar más despacio.

 

¿Por qué el miedo a la mujer en ese entorno?

¿Es celo o es generacional?

¿Es resistencia a perder estructuras conocidas?

¿O simplemente dificultad para aceptar que la autoridad técnica no tiene género?

 

No hablamos desde el victimismo. Hablamos desde la realidad. Porque hoy algunas de las interpretaciones más precisas del terroir en Champagne están firmadas por mujeres, pero llegar hasta ahí, no fue precisamente fácil.

Os presentamos las 7 Vigneronnes con las que trabajamos, ellas no comparten un estilo común, comparten criterio:

Oudiette et Filles Champagne Locos por las Burbujas.

OUDIETTE x FILLES

Margot y Charlotte representan la tercera generación femenina en la familia Oudiette. No heredan un discurso: construyen el suyo propio.

Desde una zona poco reconocida como Les Petits Coteaux du Morin, en la Côte Sezanne, reivindican que el prestigio nace del trabajo, no del mapa. Su madre y su abuela ya daban fé de ello.

Composition 2021

Assemblage (50% Chardonnay / 50% Pinot Noir). Fermentación en barrica, 10 meses sobre lías y 17 meses en cava. Maloláctica espontánea. Extra Brut (2 g/L). Amplia, mineral y elegante. Técnica precisa al servicio del terroir. Un champagne muy borgoñón.

Carole Haudot Champagne Locos por las Burbujas.

CAROLE HAUDOT

Ingeniera agrónoma y enóloga con experiencia internacional.

Representa la nueva generación técnica de la Côte-des-Bar: conocimiento científico aplicado con sensibilidad artesanal.

Madre, Vigneronne y Directora de la asociación Vinícola de La Renaissance.

Blanc de Blancs Extra Brut

100% Chardonnay de suelos de tiza en Vitry-en-Perthois. Tres años de crianza en cava. Tensión vibrante, filo mineral y final seco. Precisión sin artificios. Un Blanc de Blancs crudo y elegante.

Helene Beaugrand Champagne Locos por las Burbujas.

HÉLÈNE BEAUGRAND

Formación internacional, carácter decidido y una visión muy personal de Montgueux. Hélène supo desde muy joven que quería ser vigneronne. Para formarse, salió de casa y viajó hasta Nueva Zelanda, donde trabajó como enóloga y amplió su mirada técnica y vitícola. Más adelante, su tío le cedió parcelas en Montgueux, en la Côte-des-Bar, una de las zonas más demandadas de Champagne. Hélène no maquilla sus vinos. No busca artificio ni exceso de intervención: deja que el suelo hable y que la identidad del lugar se exprese con honestidad y tensión mineral.

Rosé Henriette

100% Meunier. 36 meses sobre lías. Extra Brut (3 g/L). Producción limitada. Profundo, complejo y estructurado. Un rosé con identidad mineral marcada, donde el sílex y la historia geológica de Montgueux se expresan con precisión y paciencia.

Es una auténtica rareza: nace de una parcela minúscula y de una de las pocas plantaciones de Meunier en Montgueux, una zona que tradicionalmente prioriza el Chardonnay.

Manon Boutillez-Guer Champagne Locos por las Burbujas.

MANON BOUTILLEZ-GUER

Cambio valiente de rumbo profesional. Agricultura ecológica y mirada biodinámica en Villers-Marmery (Montagne de Reims).

Manon es juventud con criterio técnico y verdadera vocación.

Ella es toda decisión y brío, como sus champagnes.

Accent Tonique

80% Chardonnay + 20% vino de reserva. Extra Brut (2 g/L). Energía eléctrica, tensión y profundidad equilibrada por el aporte del vino de reserva.

Elise Dechannes Champagne Locos por las Burbujas.

ELISE DECHANNES

Dejó la banca para volver a Riceys (Côte-des-Bar). Vinifica cada parcela por separado.

Su obsesión: que el suelo se exprese sin interferencias.

Elise es franca, directa y posee una magia especial para hacer champagnes.

Absolue Grès 2020

Una reafirmación de su determinación y carácter. 100% Pinot Noir. Vinificación en ánfora 10 meses. Brut Nature.

Producción limitada. Textura, pureza y lectura directa del terroir kimmeridgiano.

En palabras de elise:

“Esta cuvée fue creada e imaginada como reacción a lo que estaba viviendo. Creada en el amor por mí misma, por amor a mí misma, por mi posicionamiento absoluto.

Yo era el blanco, aquella sobre la que se desataron las críticas, los juicios y las burlas. Precisamente por mis posturas sobre lo ecológico, la vida… la gota de agua y el origen de esta cosecha… y fue ahí cuando me insultaron llamándome hereje.

Y entonces comprendí definitivamente que tenía razón, que todo eso estaba motivado por los celos, y comprendí perfectamente que estaba molestando, que incomodaba.

Así que mi respuesta fue esta: vale, os molesto, peor para vosotros, tendréis que aceptarlo, porque yo no voy a cambiar, no voy a negociar lo que hago ni quién soy.

Absoluta, pues, y asumida, contra viento y marea…

Esta añada es mi ancla, la adoro, es una postura, una fuerza tranquila.

Y ahí, de nuevo, quise probar un recipiente que no conocía, lo probé… Good Match, así que… ¡Seguí adelante! Muy sencillo, ¿no?”

Corbon Champagne Locos por las Burbujas.

AGNES CORBON

Trabaja sola en Avize. Valiente, independiente y con una interpretación poco convencional de la Côte des Blancs.

Su primera añada firmada con su propio nombre fue en 2008.

Ella misma cuenta, con humor pero sin restarle molestia, que desde siempre ha tenido que explicar constantemente que es ella quien reliza sus champagnes, comenta que algunos conocidos en Avize aseguraban que las añadas anteriores —en cuya elaboración ya participaba activamente pero que salían bajo el nombre de su padre— “no eran lo mismo” que las posteriores.

Quedando claro que no era por una diferencia real en el vino, sino por el simple prejuicio de que antes no llevaban su firma.

Agnès no persigue crecer en volumen. Al contrario: su objetivo es reducir la producción para tener mayor control y afinar aún más la calidad. Para ella, menos botellas significan más precisión, más atención al detalle y una expresión más honesta del terroir.

Millésime 2015

Champagne 100% Chardonnay que combina identidad calcárea con una expresión más libre y personal. Tradición reinterpretada con mucha personalidad.

Lo que estas mujeres aportan no es una categoría nueva. Es una lectura distinta: sensibilidad parcelaria, rigor técnico, decisiones conscientes en viticultura y bodega, y una relación directa con la tierra que prioriza coherencia sobre espectáculo.

Quizás la verdadera evolución no sea preguntarnos si hay espacio para ellas, sino asumir que el presente y el futuro del Champagne ya no se pueden entender si hablamos desde una cuestión de género.

Y por supuesto, a ustedes, gracias.

Gracias por no temer los cambios reales.

Por entender que tradición y evolución no compiten: se enriquecen.

Por apoyar #elotroladodelchampagne sin prejuicios.

Por vuestra curiosidad constante y vuestro deseo de descubrir nuevas voces y talentos de la Champagne.

Estas son las botellas que dan sentido a este artículo:

  • Champagne Millésime 2015 Grand Cru Brut 100% Chardonnay de Corbon. Procedente de la Côte des Blancs.

    Corbon Millésime 2015 Grand Cru Brut

    76,00 €
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  • Champagne Composition 2021 de Oudiette x filles.
    YITH Badge

    Oudiette x Filles Composition 2021 Extra Brut

    Desde 62,00 €
    AÑADIR Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
  • Champagne Accent Tonique Extra Brut 100% Chardonnay de Manon Boutillez-Guer. Procedente de Montagne de Reims.

    Manon Boutillez-Guer Accent Tonique Extra Brut

    63,00 €
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  • Champagne Rosé Henriette Extra Brut de Hélène Beaugrand

    Hélène Beaugrand Le Rosé Henriette Extra Brut

    70,00 €
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  • Champagne Absolue Grès Brut Nature 100% Pinot Noir de Elise Dechannes. Procedente de la Côte des Bar.
    YITH Badge

    Elise Dechannes Absolue Grès 2020 Brut Nature

    115,00 €
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  • Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 100% Chardonnay de Carole Haudot. Procedente de la Côte des Bar.

    Carole Haudot Blanc de Blancs Extra Brut

    50,00 €
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